Lợi ích sức khỏe của hạt mắc ca. Hạt mắc ca được mệnh danh là “hoàng hậu của các loại quả khô” nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, từ đó mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ!
Hạt Macadamia có hương vị ngọt ngào và giàu nguồn năng lượng, 100 g hạt cung cấp khoảng 718 calo / 100 g, một trong những giá trị cao nhất trong số các loại hạt.
Hạt macca mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, khoáng chất, chất chống oxy hóa và vitamin cần thiết.
100 g Macca cung cấp 8.6 g hoặc 23% hoạt động hàng ngày của chất xơ. Ngoài ra, hạt macca là một nguồn rất tốt của phytosterol như ß-sitosterol. Tuy nhiên, các loại hạt không mang cholesterol.
Hạt macca là nguồn phong phú của mono-unsaturated béo (MUF) như acid oleic (18: 1) và các acid palmitoleic (16: 1). Các nghiên cứu cho thấy rằng chất béo MUF trong chế độ ăn uống giúp thấp hơn cũng như cholesterol LDL (xấu) cholesterol và tăng HDL cholesterol (tốt) trong máu. Chế độ ăn Địa Trung Hải, giàu chất xơ, chất béo và chất chống oxy hóa MUF làm việc thuận lợi trong việc duy trì lipid máu khỏe mạnh và do đó cung cấp bảo vệ khỏi bệnh động mạch vành và đột quỵ.
Hạt macca là một nguồn tuyệt vời của các khoáng chất như canxi, sắt, magiê, mangan và kẽm. 100 g hạt macca cung cấp 3,6 mg selen. Selen là một vi khoáng bảo vệ và đồng là yếu tố chống oxy hóa quan trọng đối với enzyme glutathione peroxidase.
Hạt macca rất giàu nhiều vitamin B phức tạp quan trọng mang tính sống còn cho các chức năng trao đổi chất. 100 g hạt cung cấp 15% của niacin, 21% của pyridoxine (vitamin B-6), 100% của thiamin và 12% của riboflavin.
Hạt macca có lượng nhỏ vitamin A và vitamin E. Cả hai loại vitamin tan trong chất béo có hoạt động chống oxy hóa mạnh, phục vụ để bảo vệ màng tế bào và tổn thương DNA từ các gốc oxy tự do có hại. Hạt mắc ca mua ở đâu ngon?
====== # ====== # ======
📣📣 HTFood Việt Nam 📣📣
📱 Mobile: 0936.1368.79
☑ Tư vấn khách hàng 24/7
